Nikka Coffey Malt Whisky 70cl

Nikka Coffey Malt is een Japanse whisky geproduceerd door Nikka Whisky Distilling Co. Ltd, een van de meest bekende en gerespecteerde whiskyproducenten in Japan.

De naam "Coffey Malt" verwijst naar de Coffey Still, een type continue distillatieapparaat dat is uitgevonden door de Ierse uitvinder Aeneas Coffey in de 19e eeuw. De Coffey Still maakt gebruik van een kolom met twee of meer verdampings- en condensatiezones om een constante stroom van gedistilleerde drank te produceren. In tegenstelling tot de pot still, die een batchproces is en een enkele distillatiecyclus produceert, maakt de Coffey Still het mogelijk om een hogere zuiverheid en efficiëntie te bereiken.

Nikka Coffey Malt wordt geproduceerd in de Miyagikyo-distilleerderij van Nikka Whisky, gelegen in het noorden van Japan. Het is gemaakt van 100% gemoute gerst en wordt gedistilleerd in Coffey Stills. Na distillatie wordt de whisky gerijpt in een combinatie van Amerikaanse witte eiken vaten en sherryvaten, wat resulteert in een complexe en rijke smaak.

De whisky heeft een lichte gouden kleur en een aroma van fruitige en bloemige tonen, met hints van vanille en karamel. De smaak is zacht en delicaat, met tonen van honing, vanille, citrus en eikenhout. De afdronk is lang en zacht, met tonen van fruit en kruiden.

Nikka Coffey Malt is een uitstekende keuze voor zowel beginnende als ervaren whiskydrinkers. Het is een whisky van hoge kwaliteit met een unieke smaak en een interessante achtergrond. Als je van Japanse whisky's houdt of gewoon op zoek bent naar iets nieuws om te proberen, is Nikka Coffey Malt zeker de moeite waard om uit te proberen.